ALÁ CARTE 

Forret

 

Stegt Kulmule

Saucenage - Syltede løg - Dild 

Kr. 95,-

 

Fiskesuppe

Kammuslinger - Kartoffelchips - Citron 

Kr. 95,-

 

Surf’n Turf

Gravad Krondyr - Nordsørejer
Rimmet Laks - Urtevinegratte - Hvidløgscreme 

Kr. 85,-

 

Crouque Mosieur

Lufttørret skinke - Vesterhavsost
Ristede Svampe - Trøffelcreme 

Kr. 85,-

 

 

Hovedret

 

Helleflynder

Blomkål - Hasselnødder
Brunet smør - Sprødt Brød 

Kr. 225,-

 

Tourte

Braiseret Svinekæber - Stegte Jordskokker
Creme af Jordskokker - Urtesauce - Spejlæg
(Obs. cirka 30 min. bagetid) 

Kr. 195,-

 

300 g. Ribeye

Dansk Kødkvæg - Bearnaisesauce
Pommes Fritter - Salat

Kr. 275,-

 

 

Smags Burgere

 Alle burgere serveres med pommes fritter og en dip efter eget valg
Vælg mellem: Aioli, Estragon, Mayo og Barbequesauce

 

Nr. 1 - 100% Dansk Oksekød

fra Kildegården, serveret med valgfri mayo,
sprødt salat, syltede agurker og rødløg,
revet Vesterhavsost samt sprøde løgringe  

Kr. 139,-

 

Nr. 2 - Pulled Pork af Økologisk Frilandsgris

Med den gode coleslaw og den lækreste
barbequesauce i en luftig brioche bolle

Kr. 139,-

 

 

Dessert

 

Ost - Danske & Franske

5 stk.– Sødt – Sprødt – Salt

Kr. 125,-

 

Vaniljeis med Lemon Curd

Mørk Chokolade - Solbær 

Kr. 78,-

 

Kirsebærdessert

Sort Peber - Double Creme
Brændt Hvid Chokolade 

Kr. 78,- 

 

Chokolademousse

Havtorn - Knas 

Kr. 68,-